Cursos gratuitos de bolachas e biscoitos são oferecidos

Deliciosas receitas de bolachas e biscoitos são ministradas, durante esta sexta-feira (17), no curso oferecido pela Epagri, aos grupos de mulheres e de idosos, da Secretaria de Desenvolvimento Social. Participam da iniciativa 16 mulheres e um homem. A ação possibilita que atividades como esta possam colaborar com pessoas que muitas vezes estão sem emprego e são uma via de esperança para que consigam desenvolver atividades.

As aulas foram ministradas pela extensionista e nutricionista da Epagri, Eloisa Rovaris Pinheiro. Ela destacou que os trabalhos apresentados e confeccionados são biscoitos caseiros passados por gerações de famílias agricultoras. “Essa iniciativa serve tanto para melhorar a alimentação das famílias com o consumo de alimentos saudáveis, quanto para uma alternativa de renda. Os ingredientes são acessíveis e podemos encontrar facilmente nos mercados”, assegurou.

Único homem a participar do curso, Antônio Kuerten, de 72 anos, relatou que já participou de várias iniciativas por gostar e também para contribuir com os afazeres domésticos juntamente com a a esposa e os filhos. Entre os cursos que ele participou estão o de confeitaria e o de desossar frango. Segundo Antônio, os alimentos consumidos em sua casa são colhidos de sua horta orgânica, além de trabalhar com piscicultura e cerca de 50% do café consumido é produzido por ele.

A coordenadora dos grupos de mulheres e de idosos Marilene Duarte Cardoso, explicou que o objetivo da iniciativa foi oferecer aos participantes a oportunidade de aprender uma atividade que sirva como complementação ou até mesmo renda mensal para as famílias. Os participantes receberão certificado de formação. O curso é gratuito.

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